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Nata vegetal Decor Up 1l.- Master Martini

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Nata vegetal Decor up ideal para decoraciones y rellenos de alta calidad y gran estabilidad. De Master Martini,

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Con la nata Decor up obtendrás una nata estable y muy cremosa perfecta para rellenar y cubrir tartas y otras preparaciones de repostería. Tiene un ligero sabor dulce. Admite colorantes sin perder en ningún momento su increíble consistencia.  También puedes usarla para conseguir deliciosos rellenos, mezclándola con cacao, crema pastelera, aromas, colorantes, chocolate, café, pastas, licores, jugos de frutas,... Puede ser batida a mano o en batidora eléctrica. Ideal para conseguir deliciosos rellenos, mezclándola con cacao, crema pastelera, aromas, colorantes, chocolate, café, pastas, licores, jugos de frutas,... Incluso con agua o leche fría, o directamente como viene en el envase. Además, puede mezclarse con nata para montar común para conseguir nuestra nata montada casera con mayor estabilidad.

Ingredientes: Agua, aceites y grasas vegetales totalmente hidrogenados - grasas (palmiste), aceites (colza, girasol, maiz, y soja en proporción variable) - azúcar, estabilizadores (E-420ii, E-463), proteínas de leche, emulsionantes (E-472e, E-322 lecitina de soja), sal, aromas y colorante (beta-caroteno). No contiene colesterol.

Alérgenos: Sin gluten. Contiene leche y soja. Certificado Kosher.

Consejos de uso: Es aconsejable guardarla en la nevera unas 12 horas, entre 5 y 10 ºC, antes de montarla.  Monta en pocos minutos y, una vez montada, aumenta por tres su volumen. Una vez montada se puede volver a montar. Se puede congelar y descongelar una vez montada. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar el punto deseado. También puede mezclarse con nata para montar común para conseguir una nata montada casera con mayor estabilidad. Monta en pocos minutos y, una vez montada, aumenta por tres su volumen.

Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 9 / 12 ºC antes de batir, consiguiendo así mayor estabilidad. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar el punto deseado. La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración.

Conservación: Evitar cambios bruscos de temperatura. Una vez abierto el recipiente, debemos conservarlo en la nevera y consumirlo en los próximos 3-4 días.

Marca: Master Martini
Cantidad: 1 litro
Referencia: MM0001

 

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