Mazapán natural 1kg – Funcakes

El mazapán de Funcakes es ideal para cubrir y decorar tartas, cupcakes o galletas. Su textura suave y su sutil sabor lo convierten en una alternativa perfecta para todos aquellos a los que no les gusta el fondant. Es muy fácil de manejar y de estirar con rodillo.

Consejo: para cubrir una tarta o pastel redondo, de aprox. unos 24-26 cm, o una forma cuadrada de unos 20x20 cm, necesitarás unos 500 g de fondant de almendras.
Antes de usar, amasar bien y extender sobre una capa fina de azúcar glas.
Si se desea aclarar el color, puede mezclarse el fondant de almendras de color con el blanco. También pueden mezclarse los colores entre si.

Ingredientes: Azúcar, almendras (20%), jarabe de azúcar invertido, estabilizador (E-420), espesante (E-466), invertasa, acidulante (E-330), aroma natural de almendras.

Proporciones: 80% azúcar - 20% almendras 1:4

Alérgenos: Sin gluten. Sin E-171. Contiene almendras.
Puede contener trazas de soja y huevo.
Certificado Halal y Kosher.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Marca: Funcakes
Peso: 1kg
Referencia: F28100