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Glucosa 250g sin gluten – Pastry Colours

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La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor elasticidad. De Pastry Colours

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La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor elasticidad. La glucosa ayuda a que no se cristalicen los ingredientes mejorando considerablemente el resultado final de nuestras preparaciones.

Disolución acuosa purificada y concentrada de sacáridos nutritivos obtenidos del almidón. Se caracteriza por un alto contenido en polisacáridos.

Ingredientes: glucosa líquida alimentaria. Maíz y agua
Sin gluten y sin alérgenos.

Marca: Pastry Colours
Contenido: 250 gr.
Referencia: P050255

Información adicional

Peso 0,1 kg
Dimensiones 10 × 4 × 4 cm

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