Glucosa 250g sin gluten – Pastry Colours
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La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor elasticidad. De Pastry Colours
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La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor elasticidad. La glucosa ayuda a que no se cristalicen los ingredientes mejorando considerablemente el resultado final de nuestras preparaciones.
Disolución acuosa purificada y concentrada de sacáridos nutritivos obtenidos del almidón. Se caracteriza por un alto contenido en polisacáridos.
Ingredientes: glucosa líquida alimentaria. Maíz y agua
Sin gluten y sin alérgenos.
Marca: Pastry Colours
Contenido: 250 gr.
Referencia: P050255
Información adicional
Peso | 0,1 kg |
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Dimensiones | 10 × 4 × 4 cm |
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