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El azúcar invertido se utiliza con frecuencia en la preparación de algunos postres como helados ya que evita la formación de cristales de hielo durante la congelación. Así mismo se utiliza para conservar las masas como roscones, bizcochos, magdalenas etc... Endulza un 30% más que el azúcar común.
Marca: Funcakes
Cantidad: 375 gr.
Referencia: F54435
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