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Azúcar extrafino ideal para las preparaciones que requieren que no se aprecie la textura del azúcar, tales como fondant, crema de mantequilla, frosting o royal icing.
Características: El azúcar Glace Seda es un ingrediente principal para elaborar merengue, mazapán, cupcakes, macarons o cobertura que precise una finísima y ligerísima textura. Es ideal para elaborar sabrosas recetas y darle un acabado único a postres, pasteles, bizcochos y tartas. Para los expertos reposteros de la casa.
Ingredientes: azúcar y almidón de maíz.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
Alérgenos: sin gluten.
Marca: Azucarera
Cantidad: 3 Kg.
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