Aroma de mandarina – Azucrén

Los aromas super concentados de azucrén son aromas de gran calidad de los que utilizando una pequeña cantidad de producto son capaces de ensalzar y mejorar nuestras preparaciones de pastelería. Son perfectos para aromatizar y dar sabor a bizcochos, cremas, merengues, buttercreams, masas de galletas, helados etc..
Aromas concentrados para Pastelería liposolubles y resistentes a horneado a 240º. Su alta concentración permitirá un resultado espectacular en cuanto a olor y sabor con una dosis pequeña de producto.

Ingredientes: Sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, propilenglicol, triacetato glicerilo.
Sin Gluten para degustación de celiacos.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dosificación: 1-2 gramos de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 20 gotas aproximadamente.

Aroma: mandarina
Cantidad: 10 ml.
Marca: Azucrén
Referencia: AZ00664