Aroma de chocolate – Azucrén

Los aromas super concentrados de Chefdelice son aromas de gran calidad de los que utilizando una pequeña cantidad de producto son capaces de ensalzar y mejorar nuestras preparaciones de pastelería. Son perfectos para aromatizar y dar sabor a bizcochos, cremas, merengues, buttercreams, masas de galletas, helados etc..

Aromas concentrados para Pasteleria liposolubles y resistentes a horneado a 240º. Su alta concentración permitirá un resultado espectacular en cuanto a olor y sabor con una dosis pequeña de producto.

Ingredientes: Sustancias arormatizantes, sustancias aromatizantes naturales, propilenglicol, triacetato glicerilo

Alérgenos: Sin gluten, sin azúcar y sin alérgenos.

Recomendaciones: No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dosificación: 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar.Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Este aroma es liposoluble, es decir, es apropiado para su uso con chocolates.

Aroma: chocolate
Cantidad: 10 ml.
Marca: Azucrèn